【日式蔥燒雞】
麻油搭配著青蔥的香氣，怎麼能不多來碗白飯呢!
這道簡單又快速的料理，大家一定要來試試~
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影片中有詳細做法👇👇👇
https://youtu.be/wOWrPIb5qBI
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食材：
去骨雞腿 400 克
醃料：
白胡椒 少許
太白粉 1 大匙
清酒 1 大匙
配料：
蔥 2-3 支
蒜頭 3-4 瓣
清酒 3 大匙
麻油 1 大匙
砂糖 1 小匙
雞粉 1 大匙
作法：
1. 雞腿切塊後用醃料醃製約10分鐘（天氣熱放冰箱）
2. 將配料混和拌勻，這時可以試試味道來調整，喜歡甜的可多加點點糖
3. 將雞皮面朝下煎約4-5分熟後翻炒
4. 配料醬汁倒入，將雞肉煮到全熟，稍微拌炒後大火收汁
5. 這道香噴噴的日式蔥燒雞就完成啦~是不是很簡單呢!
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